Técnico/a de Salud Pública - Veterinario/a

Los datos

El documento del BOE no dice grupo ni derechos de examen. Suele estar en las bases completas.

Y ahora, ¿qué?

1. Lee las bases completas. No están en el BOE: se publicaron en el Boletín Oficial de la Provincia de Valladolid, número 202, de 21 de octubre de 2026. Ahí está el temario, los requisitos y el modelo de solicitud.
2. Comprueba que cumples los requisitos. La titulación exigida no consta en el documento del BOE; está en las bases.
3. Presenta la solicitud antes del 30 de noviembre de 2026, y mejor unos días antes: el último día las sedes electrónicas se colapsan y las oficinas cierran a su hora.

El temario completo

90 temas, tal y como los publica el boletín provincial. Ver el documento oficial.

1. 1La Constitución española de 1978: estructura y contenido. Derechos y deberes fundamentales. Su garantía y suspensión. El Defensor del Pueblo.La Constitución Española de 1978Derechos y deberes fundamentales
2. 2Las fuentes del derecho comunitario europeo. Derecho originario y derivado: reglamentos, directivas y decisiones. Otras fuentes. Las relaciones entre el derecho comunitario y el ordenamiento jurídico de los Estados miembros.La Unión Europea
3. 3La Organización territorial del Estado en la Constitución. Principios Generales. La Administración Local. Las Comunidades Autónomas: los Estatutos de Autonomía. Régimen de competencias. Relación entre el Estado y las Comunidades Autónomas.La organización territorial del Estado
4. 4El municipio: Concepto doctrinal y legal. Competencias. Organización política del Ayuntamiento de Valladolid (I). El Gobierno Municipal. El Pleno. El Alcalde. Los Tenientes de Alcalde. La Junta de Gobierno.El Municipio: organización y competencias
5. 5La organización política y administrativa del Ayuntamiento de Valladolid (II): la Administración Pública. La Secretaría General. La Intervención General. La Tesorería. El Consejo Económico-Administrativo. La Asesoría Jurídica. Las Fundaciones y Sociedades Municipales. La Agencia de Innovación y Desarrollo Económico de Valladolid. Las Áreas de Gobierno y su estructura interna. Órganos superiores y directivos de las Áreas de Gobierno.
6. 6El personal al servicio de la Administración Local: clases. Adquisición y pérdida de la condición de funcionario. Situaciones administrativas. Derechos y deberes de los funcionarios. Régimen disciplinario.El personal al servicio de las Administraciones
7. 7Ley del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas y Ley de Régimen Jurídico del Sector Público: ámbito de aplicación. Objeto. Principios Generales. Estructura.Procedimiento Administrativo Común (Ley 39/2015)Régimen Jurídico del Sector Público (Ley 40/2015)
8. 8Derechos de los ciudadanos en sus relaciones con las Administraciones Públicas. Derecho de acceso a archivos y registros. Los recursos administrativos: concepto. Principios Generales.Recursos administrativos
9. 9El procedimiento administrativo (I): Concepto. Interesados. Iniciación. Subsanación y mejora de la solicitud. Medidas provisionales. Ordenación. Términos y plazos.Procedimiento Administrativo Común (Ley 39/2015)
10. 10El procedimiento administrativo (II): Instrucción. Alegaciones. La prueba en el procedimiento administrativo. Informes. Participación de los interesados. Finalización. Terminación convencional. Resolución. Desistimiento y renuncia. Caducidad. Procedimientos especiales.Procedimiento Administrativo Común (Ley 39/2015)
11. 11Los recursos administrativos: concepto. Principios Generales. Interposición del recurso. Suspensión de la ejecución. Audiencia a los interesados. Resolución. Clases: recurso de alzada. Recurso de reposición. Recurso extraordinario de revisión.Recursos administrativos
12. 12Competencia de las Entidades Locales en materia tributaria. Texto Refundido de la Ley Reguladora de las Haciendas Locales. Recursos de las Haciendas Locales. Ingresos de derecho público e ingresos de derecho privado. Especial referencia a las tasas, contribuciones especiales y precios públicos. Impuestos municipales: concepto y clasificación.Haciendas Locales (RDL 2/2004)
13. 13Los contratos del Sector Público: Principios generales de la contratación. Elementos estructurales de los contratos: las partes, el objeto, y el precio. Las garantías. El expediente de contratación. Los procedimientos de adjudicación: tipología, caracterización y especialidades. Efectos, cumplimiento y extinción de los contratos.Contratos del Sector Público (Ley 9/2017)
14. 14Presupuesto de las Entidades Locales. Principios. Integración y documentos de que constan. Procesos de aprobación del presupuesto local. Ejecución y liquidación del presupuesto.El presupuesto de las entidades locales
15. 15VI Plan Municipal Integral de Igualdad contra la violencia de género del Ayuntamiento de Valladolid: Principios rectores. Ley 4/2023, del 28 de febrero, por la igualdad real y efectiva de las personas trans y para la garantía de los derechos de las personas LGTBI (Disposiciones generales).Violencia de género (LO 1/2004)
16. 16Ley General de Sanidad. Ley de Ordenación del Sistema de Salud de Castilla y León.
17. 17Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ley de Salud Pública y Seguridad Alimentaria de Castilla León. Salud pública: Conceptos básicos. Veterinaria de Salud Pública.
18. 18Competencias de los municipios relativos a la salud pública. Campo de actuación del veterinario municipal.
19. 19Marco y estrategias de promoción de la salud a nivel local. Los determinantes de salud. El municipio como entorno promotor de la salud y el bienestar.El Municipio: organización y competencias
20. 20Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios. Estatuto Básico del Consumidor de Castilla y León. El derecho de los consumidores a la protección de su salud y seguridad
21. 21El libro blanco de la seguridad alimentaria. Evolución del marco jurídico de la seguridad alimentaria. Principios y requisitos generales de la legislación alimentaria.
22. 22Requisitos generales de higiene aplicables a la producción primaria y operaciones conexas. Requisitos generales de higiene aplicables a los operadores de empresas alimentarias. Legislación.
23. 23Inspección de alimentos, industrias, establecimientos y locales relacionados con los alimentos. Toma de muestras. Medidas cautelares. Infracciones y sanciones. Legislación.
24. 24Los sistemas de gestión de la seguridad de los alimentos en la industria alimentaria. Procedimientos basados en los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Criterios de flexibilidad. Guías de prácticas correctas de higiene y para la aplicación de los principios del sistema APPCC. Gestión de Alérgenos. Legislación.
25. 25Concepto de calidad total. Sistemas de gestión de calidad aplicables a la seguridad alimentaria. Principales normas y estándares relacionado.
26. 26Restauración colectiva, platos preparados y actividades de elaboración de alimentos. Riesgos asociados a los mismos. Legislación.
27. 27Comercio minorista de la alimentación: normativa estatal, autonómica y local que lo regulan. Ley de Comercio de Castilla y León. Real Decreto 1021/2022, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor.
28. 28Sistemas de abastecimiento de aguas de consumo público. Vigilancia sanitaria de los abastecimientos y de la calidad de las aguas de consumo y en la industria alimentaria. Aguas envasadas. Legislación.
29. 29Conservación de los alimentos: métodos. Alimentos ultra- congelados. Almacenamiento frigorífico y no frigorífico de alimentos y productos alimenticios. Legislación. Alimentos irradiados. Concepto y utilización. Problemática asociada: situación actual, marco legal y control oficial.
30. 30Almacenamiento y transporte de alimentos. Principales peligros asociados. Legislación.
31. 31El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. El Registro de Empresas Alimentarias y Alimentos en Castilla y León. Procedimiento de autorización sanitaria de funcionamiento y comunicación previa. Legislación y control oficial.
32. 32Organización de los controles oficiales. Requisitos de las Autoridades competentes. Plan Nacional Plurianual de Control Oficial de la Cadena Alimentaria. Informe Anual. Reglamento de Control oficial 2017/625.
33. 33Información alimentaria facilitada al consumidor: Principios y requisitos generales de la información alimentaria. Información alimentaria obligatoria. Legislación.
34. 34Sistemas de trazabilidad en el sector alimentario. Normativa de aplicación.
35. 35Enfermedades transmitidas por alimentos. Toxiinfecciones alimentarias. Clasificación, epidemiología, vigilancia y prevención. Investigación de brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en los humanos y actuaciones frente a la sospecha de un brote.
36. 36Redes de Alerta Alimentaria, nacionales, europeas e internacionales: concepto, organización y procedimientos. Gestión de emergencias o crisis alimentarias. Evaluación y comunicación de riesgo ante las crisis alimentarias y procedimientos.
37. 37Materiales en contacto con alimentos. Aspectos sanitarios. Legislación.
38. 38Ingredientes tecnológicos: Aditivos, enzimas, aromas y coadyuvantes. Procedimiento de autorización y condiciones de uso. Reevaluación de aditivos. Especificaciones. Legislación.
39. 39Residuos de plaguicidas en alimentos. Bases científicas de los límites máximos. Principales alimentos y sustancias reguladas. Programas de control comunitario y nacional. Legislación.Medio ambiente
40. 40Contaminantes de los productos alimenticios. Procedimientos comunitarios. Bases científicas de los contenidos mínimos. Principales alimentos y sustancias reguladas. Legislación.
41. 41Criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios. Actuaciones ante resultados insatisfactorios. Legislación.
42. 42Venta fuera de establecimientos comerciales permanentes. Legislación aplicable.
43. 43Impacto ambiental de la industria agroalimentaria. Contaminaciones. Vertidos industriales y aguas residuales. Peligros sanitarios. Riesgos y medidas de prevención. Legislación.Medio ambiente
44. 44Intervención municipal en la regulación de las actividades. Régimen de Licencia Ambiental. Comunicación de inicio de Actividad. Régimen de Comunicación. Ordenanza Municipal Reguladora de las Actividades Sometidas al Régimen de Comunicación. Ley de medidas urgentes de liberalización del comercio y determinados servicios: Comunicación previa de actividad.
45. 45Residuos. Identificación. Clasificación. Competencias de las entidades locales. Legislación aplicableMedio ambiente
46. 46Subproductos animales no destinados al consumo humano. Clasificación. Eliminación y usos. Plantas de transformación de residuos: Tipos, características y requisitos de funcionamiento. Legislación aplicable.Medio ambiente
47. 47Higiene y control sanitario del ambiente interior. Diseño y mantenimiento de edificios y equipos en relación con la salud pública. Vigilancia, control y microbiología de los sistemas de agua sanitaria y climatización. Legislación.
48. 48Fauna urbana (I). Control de las poblaciones animales en grandes ciudades. Animales domésticos. Gestión de colonias felinas.
49. 49Fauna urbana (II). Animales silvestres. Gestión de poblaciones de palomas. Gestión de poblaciones de estorninos, gorriones y otras aves silvestres. Gestión de otros animales silvestres. Especies exóticas invasoras.
50. 50Animales-plaga y vectores: Importancia en la salud pública. Principales patógenos y enfermedades de interés vectorial. Gestión Integrada de Plagas/Vectores. Especies que puedan constituir plagas con interés en salud pública. Atención de denuncias ciudadanas motivadas por la existencia de plagas.
51. 51Prevención, diagnóstico y control (gestión) de las principales especies de animales plaga/vectores: roedores, aves; artrópodos, etc. Factores ambientales predisponentes. Vigilancia y control oficial de locales e instalaciones. Planes de gestión integral de plagas. Vigilancia epidemiológica de vectores/enfermedades vectoriales.
52. 52Programas de desratización en alcantarillado, en el interior de las edificaciones y en espacios abiertos. Especies de roedores implicadas en los ámbitos especificados. Problemática. Prevención y Control. Biocidas autorizados para el control de roedores.
53. 53Programas de desinsectación en ciudades (I). Especies de artrópodos que constituyen plagas con interés en salud pública. Cucarachas. Especies de interés. Problemática, prevención y control de cucarachas.
54. 54Programas de desinsectación en ciudades (II). Chinches de cama. Garrapatas. Pulgas. Moscas. Mosquitos. Avispas. Problemática, prevención y control.
55. 55Biocidas (I). Tipos de biocidas. Ingredientes y formulaciones. Técnicas de aplicación y normas de seguridad. Riesgos profesionales, para la salud pública y para el medio ambiente Toxicología y seguridad química ambiental.Medio ambiente
56. 56Biocidas (II). Capacitación para la realización de tratamientos con biocidas. Normativa aplicable a la prevención de riesgos laborales derivados de la aplicación de biocidas.Prevención de riesgos laborales (Ley 31/1995)
57. 57Biocidas (III). Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas de la Comunidad de Castilla y León. Registro Oficial de Biocidas. Resoluciones de inscripción.
58. 58Biocidas (IV). Etiquetado y fichas de Seguridad. Legislación aplicable. Grupo III.
59. 59Ley estatal 7/2023, de Protección de los Derechos y el Bienestar de los animales, con especial referencia a las entidades locales y los CPA. Normativa aplicable a los desplazamientos de animales de compañía sin ánimo comercial
60. 60Ley y Reglamento de protección de los animales de compañía de Castilla y León. Identificación de animales de compañía. Animales potencialmente peligrosos.
61. 61Protección de animales de compañía en el municipio de Valladolid. Tenencia y convivencia con animales en la ciudad de Valladolid. Ordenanza municipal reguladora.El Municipio: organización y competencias
62. 62Núcleos zoológicos. Clasificación. Centros de tratamiento higiénico y sanitario. Centros municipales de recogida de animales. Venta de animales. Residencias para animales de compañía. Gestión sanitaria de colectividades animales. Legislación.
63. 63Procedimientos y actuaciones a realizar en las distintas fases de un centro de Protección Animal: Fase de recogida, fase de entrada, fase de permanencia, y fase de salida.
64. 64Centros de protección animal (I). Prevención de las enfermedades no zoonósicas más frecuentes de aparición en este tipo de centros. Aspectos de bienestar animal a tener en cuenta en este tipo de instalaciones.
65. 65Centros de protección animal (II). Manejo y alimentación de los animales. Programa de Desinfección, desinsectación y desratización. Eliminación higiénica de residuos y de cadáveres de animales.Medio ambiente
66. 66Centros de protección animal (III). Esterilización de perros y gatos. Eutanasia en animales de compañía. Protocolos de actuación clínica veterinaria en las fases de entrada, permanencia y salida del Centro.
67. 67Evaluación clínica de animales de compañía. Abordaje y manejo de las principales patologías, tanto desde la perspectiva individual como en los centros de acogida y otras colectividades animales.
68. 68Propuestas de acciones de promoción y difusión de un C.P.A., para promover la adopción, y la colaboración de colectivos y particulares.
69. 69Medicamentos de uso veterinario. Normativa. Registro de tratamientos. Farmacovigilancia veterinaria.
70. 70Anestesia y analgesia en animales de compañía. Métodos de sedación y medicamentos empleados. Toxicología y mecanismo de acción. Riesgos. Antídotos.
71. 71Epidemiología. Conceptos generales. La medición en epidemiología. Medidas de frecuencia. Medidas de asociación. Medidas de impacto. Vigilancia epidemiológica. Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica.
72. 72Ley de Sanidad Animal. Red Nacional de Alerta Sanitaria.
73. 73Enfermedades de declaración obligatoria. Programas de erradicación y control.
74. 74Zoonosis no alimentarias. Clasificación. Conceptos y tipos de transmisión. Identificación de los factores de riesgo. Importancia en la salud pública. Vigilancia de zoonosis y agentes zoonóticos. Programas de lucha contra las principales zoonosis. Normativa.
75. 75Legionelosis. Política sanitaria y medidas de control. Legislación
76. 76Fiebre aftosa y lengua azul: etiología, epizootiología y diagnóstico. Peste porcina clásica. Peste porcina africana. Etiología, epizootiología y, epizootiología y diagnóstico. Política sanitaria y medidas de diagnóstico. Política sanitaria y medidas de control.
77. 77Tuberculosis. Etiología control. Brucelosis: etiología, epizootiología y diagnóstico. Política sanitaria y medidas de control.
78. 78Tularemia: etiología, epizootiología y diagnóstico. Política sanitaria y medidas de control.
79. 79Salmonelosis: estudio epizootiológico y zoonósico. Política sanitaria y medidas de control.
80. 80Triquinosis. Estudio epizootiológico y zoonósico. Política sanitaria y medidas de control. Legislación.
81. 81Anisakiosis. Estudio epizootiológico y zoonósico. Política sanitaria y medidas de control. Legislación.
82. 82Rabia: etiología, ciclos de transmisión y diagnóstico. Control antirrábico. Campañas de vacunación. Protocolos de actuación. Legislación.
83. 83Carbunco bacteriano. Botulismo. Tétanos. Estudio epizootiológico y zoonósico. Política sanitaria y medidas de control.
84. 84Encefalopatías espongiformes transmisibles. EEB: etiología y epidemiología. Política sanitaria y medidas de control. Legislación.
85. 85Leishmaniosis. Toxoplasmosis. Estudio epizootiológico y zoonósico. Reservorios y vector. Política sanitaria y medidas de control.
86. 86Animales de compañía. Leptospirosis. Estudio epizootiológico y zoonósico. Política sanitaria y medidas de control.
87. 87Animales de Compañía. Rickettsiosis, Psitacosis. Enfermedad de Lyme. Estudio epizootiológico y zoonósico. Medidas de control.
88. 88Animales de compañía. Teniasis. Cisticercosis. Equinococosis. Otras parasitosis intestinales de interés zoonóstico. Estudio epizootiológico y zoonósico. Medidas de control.
89. 89Animales de compañía. Sarna y tiña. Estudio epizootiológico y zoonósico. Medidas de control.
90. 90Zoonosis emergentes en animales de compañía y en animales silvestres. Importancia en Salud Pública. Actuaciones para su prevención y control.

Hacer el simulacro de ESTA convocatoria — las preguntas repartidas como las reparte su temario

Copiado del texto de las bases publicadas en el boletín. Si el boletín se corrige, manda el boletín. Las materias son nuestras: salen de la norma que cita cada tema, y donde no se reconoce ninguna no ponemos etiqueta.

Qué dice el BOE

Resolución de 3 de noviembre de 2026, del Ayuntamiento de Valladolid, referente a la convocatoria para proveer una plaza.

En el «Boletín Oficial de la Provincia de Valladolid» número 202, de 21 de octubre de 2026, se han publicado las bases que han de regir la convocatoria para proveer: Una plaza de Técnico/a de Salud Pública - Veterinario/a, perteneciente a la escala de Administración Especial, subescala Técnica y clase Superior, por el sistema de oposición, en turno libre. El plazo de presentación de solicitudes será de veinte días naturales a contar desde el siguiente al de la publicación de…